佳能總公司（TSE:7751 / NYSE:CAJ）於1937在日本創立，而前身東京精機光學研究所早在1934年已生產日本首部35mm焦平面快門相機Kwanon。公司成立後更將業務推廣至打印機及影印機，並先後於1970年推出日本首台影印機NP-110，以及於1985年推出全球第一部噴墨打印機BJ-80。時至今日，佳能業務已遍佈全球，營業總額高達349億美元（截至2009年12月31日）。佳能累積七十多年影像產品的生產經驗，多年來不斷投放大量資源於研發影像科技，成為影像產業界中擁有最多專利科技的公司。

於1971年在港成立，佳能香港有限公司 (佳能香港) 負責所有於香港﹑澳門﹑台灣﹑菲律賓及蒙古的產品銷售、市場推廣及售後服務的工作。產品類別主要包括數碼輕便相機、數碼單鏡反光相機、數碼攝錄機、噴墨式打印機、影印機、掃描器、投影機及其他影像產品。除銷售業務外，佳能香港更不遺餘力地把佳能的企業理念「共生」(Kyosei) 付諸實行，積極參與多項公益慈善及環保活動。自2005年，佳能香港獲香港社會服務聯會頒予「商界展關懷」標誌，以認同佳能香港積極回饋社會的貢獻。此外，佳能香港實行國際公認的管理體系，於2003年至2005年期間分別獲得ISO 9001、ISO 14001及OHSAS 18001認證；2006年更成功通過COPC-2000®顧客服務提供商標準認証。

作為一家有責任的製造商，佳能領先同業，早於1990年率先於日本﹑中國﹑美國及法國設立佳能循環再造工廠，以確保所有回收的碳粉匣能循環再用，以達致百分百的資源再生，截至2009年下半年，這項計劃節省達15萬噸的新資源及37萬噸的二氧化碳排放量。同樣地，佳能香港於2008年亦開始設置墨水匣回收箱於學校﹑商場﹑電腦中心及商業大廈等等回收的墨水匣會運到工廠作分解, 以便再造成為其他產品的物料。