大刀屻山形薄而長，有如一把大刀切開新界東西兩邊，因而得名。由於大刀屻海拔高達566米，站在山上幾乎眺望整個新界西及至北面的神洲大陸，視野開闊，景色為之一絕，是一條熱門的行山路線。

大刀屻南北兩端分別連接嘉道理農場及粉嶺港鐵站，喜歡登山的讀者由南北兩面上山皆可。由於大刀屻山頂至粉嶺港鐵站一段的山路都位於山林中，景觀相對失色，若然行程以攝影為主，筆者建議由大埔墟港鐵站乘坐64K巴士至達嘉道理農場出發上山，以最短路程登往大刀屻山頂，拍攝四周及日落景色，然後原路折返，大家可以參考以下由大埔經大刀屻至粉嶺的路線。

由山腳步行1.5小時，經過上圖的指示牌後就會到達山脊，視野變得開揚。去到大刀屻山頂的三角測量站，已經是最佳的拍攝位置，大帽山、元朗平原及林村等景致一覽無遺。完成拍攝後，即可原路折返至嘉道理農場乘搭64K返回大埔墟。

從嘉道理農場攀上大刀屻山頂需要一定體能，但山頂上360度的廣闊視野令人心曠神怡，大家可按自己的體力選擇前進至粉嶺或原路折返。建議與具經驗的行山人士結伴同行，互相照應。